Варенье из яблок дольками. Необычный рецепт с фото. Отзыв

варенье из яблок дольками. необычный рецепт

Наверное каждому садоводу знакома такая ситуация: Не уродились яблоки - плохо! Уродились - еще хуже! Наши деревья просто не знают о существовании золотой середины. В один год во всем саду может быть всего несколько яблочек и мы с нетерпением ждем, когда же их можно будет отведать. В другой год бывает совершенно непонятно, куда же девать такое количество фруктов. Увы, иногда их приходится просто отвозить на помойку, поскольку переработать яблочную лавину просто невозможно. В этой статье я предлагаю простой рецепт варения из яблок дольками. Всего один секретный ингредиент, и оно становится гораздо вкуснее, чем можно предположить. Возможно, это хоть как-то поможет вам справиться с небывалым урожаем.



Ароматное, аппетитное варенье с золотистым цветом - отличное дополнение к домашнему чаепитию. Оно гораздо ценнее, чем всякие печенья и пряники, которые мы покупаем к чаю. Если у вас урожай яблок, вы можете запастись вареньем на всю зиму. Конечно, для этого придется поработать. потратиться на сахар, да и вашей мультиварке, как говорится, достанется. Зато зимой вы в любой момент можете достать новую баночку, открыть ее и насладиться неповторимым вкусом варенья из яблок с шафраном.

Шафран - это тот самый секретный компонент рецепта. Именно он делает десерт таким ярким, красочным и оригинальным. Шафран придает простому классическому десерту приятный аромат и нежную восточную нотку. Он превращает простое яблочное варенье в настоящий кулинарный шедевр. 

Для изготовления необходимо подготовить всего лишь три компонента: сахар, яблоки и шафран. 

Для изготовления варенья рекомендуется использовать сочные и плотные яблоки. Такие плоды сохраняют свою текстуру и форму.

Мультиварка позволяет сэкономить свое время и сделать изготовление зимней сладости максимально быстрым и простым.

Ингредиенты:

  • яблоки (1000 грамм);
  • шафран (0.5 ч.л.);
  • вода (200 мл);
  • сахар (800 грамм).


Приготовление яблочного варения дольками:

1. Для изготовления золотого варенья необходимо сварить ароматный сироп. Для этого наливаем в чашу мультиварки рекомендованную норму очищенной воды и насыпаем сахар. Смешиваем ингредиенты.

 

приготовление сиропа для варения из яблок

 

2. Насыпаем в миску с заготовкой оранжевую специю. Используем качественный шафран, который можно приобрести в специальных магазинах.

 

варенье из яблок с шафраном. фото рецепт. добавляем шафран

 

3. Устанавливаем мультиварку в режим «Варенье» или «Тушение», ждем 10 минут.

 

варенье из яблок с шафраном. фото рецепт. сироп готов

 

4. За это время извлекаем из сочных плодов семечки, нарезаем яблоки тонкими дольками. Используем плоды вместе с кожицей.

 

варенье из яблок с шафраном. фото рецепт. готовим дольки яблок

 

5. Выкладываем подготовленные яблоки в горячий оранжевый сироп, аккуратно смешиваем компоненты. Готовим на том же режиме 30 минут (при открытой крышке).

 

варенье из яблок с шафраном. фото рецепт. помещаем яблочные дольки в сироп

 

6. За это время стараемся не перемешивать ингредиенты, чтобы тонкие пластинки не потеряли свою форму.

 

варенье из яблок с шафраном. фото рецепт. помещаем яблочные дольки в сироп

 

7. Выливаем оранжевое варенье с шафраном в предварительно прогретую емкость, герметично закупориваем, храним в надлежащем месте.

 

варенье из яблок с шафраном. фото рецепт. перекладываем варенье в банку

 

Безусловно, можно пойти и купить в магазине уже готовый яблочный джем. Однако с чисто экономической точки зрения приготовить варенье самому получается гораздо дешевле. Когда у вас в кладовке на полке стоят, скажем, 50 баночек варенья из яблок, вы точно будете знать, что даже в случае затяжного финансового кризиса вы все равно будете обеспечены десертом к чаю. Это угощение не стыдно будет подать на стол на вечеринке любого уровня. Ведь варенье из яблок пробовали многие, а вот варенье из яблок и шафрана - это уже нечто иное. 

 

варенье из яблок с шафраном. фото

 

Кроме того, вам не придется выбрасывать яблоки на помойку, что сохранит нервную систему в здоровом равновесии. Конечно придется повозиться, но результат вам наверняка понравится. 

Удачного приготовления и приятного аппетита!

хорошая статья
Instagram


Внимание! Представленный на сайте материал предназначен исключительно для частного просмотра. Авторские права и права использования защищены Законами РФ. Использование всех материалов сайта в любых коммерческих целях без согласования с правообладателями запрещено и будет преследоваться по Закону. Запрещено копирования материалов этого сайта на WEB-страницы с рекламой, в печатные издания с рекламой, в любые платные печатные издания и другое коммерческое использование, с целью получения любой коммерческой выгоды от скопированного материала (как то контекстная реклама, использование описаний, отзывов и т.д.). В противном случае вы будете подвергнуты преследованию по Законам РФ, без предварительного уведомления и переговоров. По вопросам использования материалов и размещения рекламы обращайтесь к администрации сайта.