Сколько раз тебя можно просить! Наточи ножи! Мужики, вам часто приходится это слышать? Как вы решаете эту простую житейскую задачу? Пользуетесь бруском, болгаркой со шлифовальным кругом или везете режущие инструменты к точильщику на ближайший рынок? В этой короткой статье я, может быть, и не открою никакой Америки. Просто хочу поделиться чудесным решением, которое очень упрощает жизнь. Лишь стоило купить эту штуковину, проблемы тупых ножей больше меня не тревожит.
Сначала у меня был хороший брусок. Им можно было наточить ножи быстро и как полагается. Не то, что в руки их брать, смотреть было бы страшно. Но во время переезда он куда-то затерялся. Пришлось покупать другой. К сожалению, современные китайские бруски оказались с очень мелкой текстурой. Как наждачная бумага-нулевка. Вы понимаете, о чем я. Таким бруском, конечно, тоже можно наточить нож, но времени и усилий на это уходит столько, что появляются мысли задействовать болгарку или шуруповерт с соответствующими насадками.
И тут в поле зрения попалась точилка для ножей из магазина ИКЕА. Признаться, я уже давно видел их в продаже, но никогда не понимал, как эта пластмассовая штуковина может решить проблему. И вот однажды решил попробовать. 350 рублей - не такие уж большие деньги, приходилось и больше выкидывать на разную ерунду.
Прежде чем нести покупку к линии касс, решил открыть и посмотреть, как все устроено.
Ну, понятно. Двойной диск абразивного материала, насажен на ось, расположенную под углом к оси всей конструкции. Водя по ним острием ножа вперед-назад, точим лезвие сразу с двух сторон. Чисто теоретически, да, должно сработать. Практически... тут пока не попробуешь, не поймешь, насколько хороша обновка.
Купил. Принес домой. Взял тупой нож и начал водить им по дискам.
Движения такие, как будто хочешь разрезать точилку. Сделав 5-7 движений, решил посмотреть, что получилось.
Знаете, а ведь и правда получилось! Лезвие ножа стало острым, как... даже не знаю. Может быть, не как бритва, но таким свой кухонный ножик я не видел очень давно.
Решил испробовать лезвие в деле. Под рукой оказался батон хлеба "Здоровье". Обычно, нож просто рвал этот батон в клочья. Сейчас произошло небывалое:
Нашинковать батон оказалось так же просто, как порезать огурец. Дольки получились ровные, без рваных краев.
Решил посмотреть на абразивные диски в точилке. Может быть, они пришли в негодность, а сама штуковина одноразовая? Открыл, посмотрел - нет, все в порядке. Какие были, такие и есть.
На радостях я наточил все ножи, которые имелись в доме и получил благосклонный взгляд своей супруги. Да и гости теперь не будут многозначительно переглядываться, пытаясь отрезать что-то тупым ножом.
Вот, собственно, и все. Если у вас тоже есть определенные трудности с заточкой домашних ножей, обратите внимание на этот чудный прибор. Я покупал его в магазине ИКЕА, но наверняка такие есть и в других местах. С его приобретением я раз и навсегда решил проблему тупых ножей, чего и вам желаю.